Camping Restaurants korea pic

 

Camping Restaurants

ร้านอาหารแห่งนี้เป็นร้านอาหารประเภทปิ้งย่างของเกาหลี ซึ่งหลายๆคนอาจจะคิดว่าอาหารประเภทนี้ก็มีให้เห็นกันอยู่ทั่วไปไม่เห็นแปลกตรงไหน ซึ่งร้าน Camping Restaurants นี้มีมากกว่าร้านอาหารปิ้งย่างทั่วไปแน่นอน เพราะร้านอาหารแห่งนี้มีความเก๋ ไม่เหมือนใครตรงใช้พื้นที่แบบ Outdoor ค่อนข้างกว้าง อีกทั้งยังตั้งอยู่ในอุทยานแห่งชาติ รายล้อมไปด้วยธรรมชาติ ของต้นไม้นานาพันธ์ อากาศแสนสดชื่นบริสุทธิ์ ร้าน Camping Restaurants จะพาลูกค้าทุกท่านไปสัมผัสกับบรรยากาศแบบชาวอินเดียแดงที่อาศัยอยู่ในเต็นท์ซึ่งเป็นรูปทรงกระโจม คือฐานกว้างส่วนด้านบนเป็นยอดแหลม ภายในกระโจมมีขนาดกว้างขวางสามารถนั่งได้ถึง 8 คน  และนอกจากนี้ยังมีเต็นท์รูปทรงอื่นๆอีกมากมาย สามารถนั่งได้ถึง 15 คน  เรียกว่าจะมามาก มาน้อย Camping Restaurants ก็รองรับได้หมด เก้าอี้จะเป็นเก้าอี้แบบเดินป่า สามารถพับเก็บได้ มีน้ำหนักเบา ส่วนโต๊ะนั้นจะเป็นโต๊ะเตี้ยๆวางอยู่ตรงกลางกระโจม เป็นโต๊ะภาคสนามที่สามารถพับเก็บได้เช่นเดียวกัน ถูกดัดแปลงให้เป็นช่องสำหรับวางเตาย่างลงไป และมีโต๊ะเล็กๆวางไว้ข้างๆเพื่อไว้วางของใช้ต่างๆ เช่นทิชชู่ แก้ว เครื่องปรุง เป็นต้น สำหรับท่านที่ขี้ร้อนไม่ต้องกลัวว่าจะหงุดหงิดเพราะอย่าลืมว่า Camping Restaurants ตั้งอยู่ในอุทยานแห่งชาติ พอตกดึกอากาศก็จะหนาวเย็นไปตามธรรมชาติ และในกระโจมก็ยังมีพัดลมตั้งพื้นไว้ให้บริการ เรียกได้ว่ากินได้อย่างมีความสุข แน่นอน เตาปิ้งของที่นี่ใช้เป็นถ่านไม้จากธรรมชาติเผาไฟและนำมาวางลงบนฟรอยต์เพื่ออบความร้อน เนื้อที่ผ่านการปิ้งจากถ่านจะมีความหอมกว่าการปิ้งจากเตาแก๊ส จานอาหารของทุกคนจะเป็นจานอลูมิเนียมแบบถาดหลุมชวนให้คิดถึงการเข้าค่ายเมื่อครั้งยังเป็นเด็ก เครื่องเคียงจัดเต็ม ไม่ว่าจะเป็นผักสดๆ กระเทียม กิมจิ กระเจี๊ยบ สลัด เป็นต้น นอกจากนี้ผักสดของที่นี่รับรองว่าสดสะอาดจริงๆ เพราะทาง Camping Restaurants ปลูกเองกับมือเลย ส่วนเนื้อที่นำมาย่างก็มีทั้งเนื้อวัว เนื้อหมู ไส้หรอก กุ้ง เครื่องใน หอย โดยเฉพาะสูตรเด็ดของที่นี่คือ ซี่โครงหมูขนาดยาวใหญ่หมักด้วยซอสสูตรพิเศษ พอย่างจนสุกก็นำมาแทะได้อย่างเพลินๆ จนลืมอิ่มเลยทีเดียว อีกทั้งซุปหอยก็มาเป็นหม้อ แก้เลี่ยนจากเนื้อได้เยี่ยม

สรุปแล้ว Camping Restaurants เป็นร้านอาหารสุดแนวในประเทศเกาหลี อีกร้านหนึ่งที่ทำให้เราได้กินอาหารท่ามกลางธรรมชาติ อีกทั้งยังทำให้คิดถึงสมัยเด็กอันได้ไปกินข้าวหลุมตอนไปเข้าค่าย ล้อมวงกินกับเพื่อนๆด้วยความสุขและความอบอุ่น ถ้าใครไปเกาหลีก็อยากลองให้ไปชิมดูสักครั้งค่ะ